Gamtinė žemdirbystė
http://gz.home.lt/

Taukė
http://gz.home.lt/viewtopic.php?f=19&t=539
Puslapis 11

Autorius:  Lowrell [ Pir Bir 16, 2014 9:41 pm ]
Pranešimo tema:  Taukė

Cituoti:
agurklių lysvę gali atstoti taukės ir plautės


O, kaip ir kada valgote taukes?

Autorius:  Tadas Lomanas [ Pir Bir 16, 2014 9:47 pm ]
Pranešimo tema:  Re: Taukė

Du pažįstami nusprendė paskanauti virtų taukių šaknų, tai berods apie parą vyzdžiai susiaurėję buvo ir seilės upeliu bėgo :), detaliau nepamenu, bet apsinuodijo smagiai... bet lapai lygtai valgomi, nors man neapetitiškai atrodo...

Autorius:  Laimis Žmuida [ Ant Bir 17, 2014 6:26 am ]
Pranešimo tema:  Re: Taukė

Taukių valgomi lapai. Valgomi tada kai jų yra ir kai maloniai susikramto.

Autorius:  Eimute [ Ant Bir 17, 2014 8:28 pm ]
Pranešimo tema:  Re: Taukė

Taukė stiprus augalas, geriau jį vartoti kaip vaistą kur reikia. Maistui vartoti nerekomenduočiau

Autorius:  Fleitutė [ Sek Bir 22, 2014 3:00 am ]
Pranešimo tema:  Re: Taukė

Įdomu sužinoti tikruosius augalų vardus ir kartu keista bei linksma, kad iki šiol visai kitaip pas mus juos vadina, turbūt kaip daiktai, taip ir augalai skirtinguose Lietuvos kraštuose skirtingai vadinami. Pas mus šita taukė kaštanavolu vadinama, kojų skausmus jos kompresais gydo.

Taip jau su tais laukiniais augalais - vieni parašo, kad galima valgyti, kiti kad atsargiai... jau geriau pasisėti salotų ir būti ramiam :D

Autorius:  Eimute [ Sek Bir 22, 2014 12:01 pm ]
Pranešimo tema:  Re: Taukė

Na yra tikrai saugių laukinių augalų, kuriuos reikia valgyti pilna burną ir nesukti galvos dėl salotų: dilgėlės, garšvos, balandos. O kokia graži ir švari ant mulčio išlindusi žliūgė. Galinsogos jaunos puikios, skanios. Tik internete kažkodėl apie jų valgymą nieko nerašo.

Autorius:  Tadas Lomanas [ Sek Bir 22, 2014 6:12 pm ]
Pranešimo tema:  Re: Taukė

Fleitutė rašė:
Įdomu sužinoti tikruosius augalų vardus...


Išties tai dauguma augalų visuose regiuonuose turi po 10-20 skitingų pavadinimų (turėjo gal teisingiau sakyti...), bet savo juodą darbą padarė kalbininkai, botanikai, urbanizacija ir t.t. Dabar 50% populiacijos beveik visi augalai yra piktžolės ir šabakštynai ;)...

Autorius:  Gabriele [ Pir Bir 23, 2014 11:46 am ]
Pranešimo tema:  Re: Taukė

Eimute rašė:
Na yra tikrai saugių laukinių augalų, kuriuos reikia valgyti pilna burną ir nesukti galvos dėl salotų: dilgėlės, garšvos, balandos

Ir dar jos lengviausiai prirenkamos :!:, plius skanios, todėl daugiausiai ir naudojam. Kitų tik šiaip, po truputį, papuošimui, ypač žiedai (dabar prasidėjo geltonžiedė liucerna, tą irgi l. mėgstu naudoti papuošimui, nors po kelis žiedelius kaskart valgymui parenku).

Autorius:  Fleitutė [ Šeš Bir 28, 2014 2:59 am ]
Pranešimo tema:  Re: Taukė

Bet garšvas, dilgėles tai, sako, valgyt reik, kol jaunos, o dabar tai jos aukštos ir ... kietos?
Balandos man labai susikompromitavo su oksalo rūgštimi...
O tokias nejaunas žoles galima rinkti džiovinimui ir malimui į miltus?

Autorius:  Laimis Žmuida [ Šeš Bir 28, 2014 5:01 am ]
Pranešimo tema:  Re: Taukė

Garšvas siūlydavo rinkti tik šviežias ir tokias blizgančias, kątik išdygusias, o paskui paaiškėjo, kad jos valgomos ir didelės, pagyvenusios. Ir irgi skanios. Bet tik iki tam tikro laiko - kol maloniai susikramto. Natūraliai gamtoje jos renkamos visą pavasarį ir vasaros pradžioje kol nesukietėja. Paskui birželį pražydi ir nunyksta, sukrenta. Tada liepą vėl iš naujo atželia naujos garšvos ir vėl tampa valgomomis. Bet jeigu pašienauji, tai jos vis atžėlinėja ir atžėlinėja, ir galima valgyti bet kada, kada tik jos malonios burnai.

Dilgėlės irgi valgomos tik tol, kol malonios, kol susikramto. Bet jų viršūnėlė, t.y. keturi lapukai susikramto beveik visada. Tik kai sėklas užmezga tada jau nemalonu. Jos taip pat atželia nupjautos kaip ir garšvos.

Miltus tai iš visko galima daryti, net iš šieno. :) Tik turbūt padauginti negalima. :)

Balandos auga plikoje žemėje, o gamtinėje žemdirbystėje žemė uždengta, todėl balandos yra deficitas.

Autorius:  Eimute [ Pir Bir 30, 2014 1:30 pm ]
Pranešimo tema:  Re: Taukė

Man tai ta oksalo rūgštis nėra joks siaubas. Tiesą pasakius, na nevalgom gi tų balandų kilogramais. O jei gramais, tai tikrai nauda didesnė negu ta abejotina žala.

Autorius:  Tadas Lomanas [ Ant Lie 01, 2014 11:09 pm ]
Pranešimo tema:  Re: Taukė

Pernai balandas valgėme saujomis. Darydavomės balandų "majonezą" - padažą. Tiesiog balandos sumaltos su vandeniu, gaunasi tokia tiršta, žalia, baltyminė masė. Pusę vasaros buvo skanu ir valgėm kas dien po 100-200 gramų, o antroj vasaros pusėj pasidarė nebeskanu ir žiūrėt nebegalėjom į tas balandas :)... va taip organizmas pats pasako ko reik ir kiek.

Autorius:  Laimis Žmuida [ Tre Lie 02, 2014 6:33 am ]
Pranešimo tema:  Re: Taukė

Mums tas pats su dilgėlėmis buvo ir su kitais augalais. Kartais labai noris, o kartais visai nesinori.

Puslapis 11 Visos datos yra UTC + 2 valandos [ DST ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/