Gamtinė žemdirbystė
http://gz.home.lt/

Imame pavasarinį derlių
http://gz.home.lt/viewtopic.php?f=27&t=97
Puslapis 11

Autorius:  Laimis Žmuida [ Ant Bal 23, 2013 9:57 pm ]
Pranešimo tema:  Imame pavasarinį derlių

Kai tik išeina pašalas einam į daržą susirinkti šviežio derliaus. Jau uždėrėjo kultūrinės varnalėšos, šakninės petražolės, pastarnokai, topinambai, valgomieji pūteliai, gelteklės. O kas neužsiauginote, tai pagalvokite. Jau metas tuos dalykus sėti, kad kitą ankstyvą pavasarį jų turėtumėt šviežių.

Autorius:  Laimis Žmuida [ Sek Bal 28, 2013 7:44 pm ]
Pranešimo tema:  Re: Imame pavasarinį derlių

Jau yra smidrų arba kitaip - ašparagų.

Autorius:  Laimis Žmuida [ Ant Bal 30, 2013 4:39 pm ]
Pranešimo tema:  Re: Imame pavasarinį derlių

Jau užderėjo gelsvė ir peletrūnas (estragonas). Galima valgyti.

Autorius:  Eimute [ Ket Geg 23, 2013 9:25 am ]
Pranešimo tema:  Re: Imame pavasarinį derlių

Pamaniau, kad reikia užrašyti savo pastebėjimą. Pavasarį, vos pašalui nuėjus galima skanauti sultingas morkas. Iš rudens dalį morkų nenukasame, o tik storiau pamulčiuojame. Itin storai nereikia.
Pora pavasarių tokių nesurastų iš rudens morkų liko netyčia. Ruošiant lysves sėjai, netikėtai atrandi. Puikiai peržiemuoja, skanios, sultingos. Rūsyje iki pavasario nelabai ir išlieka.

Autorius:  Laimis Žmuida [ Ket Geg 23, 2013 11:08 pm ]
Pranešimo tema:  Re: Imame pavasarinį derlių

Viena kita ir pas mus išlieka iki pavasario. Tačiau nedidelis procentas. Kai kurias peliukai suvalgo, kai kurios sušąla ir supūna. Peržiemojo tik vieną kartą visos, gal trys-keturios eilutės morkų, bet jos buvo mažos, t.y. jaunos. Labai džiaugiausi, kad pavasarį paaugs ir gegužę turėsiu puikių morkų, bet jos ėmė ir išleido žiedus ir tapo nebevalgomomis. Iš tikrųjų bijau palikt didesnį kiekį morkų žemėje žiemoti. O vienetais išžiemoja daug kas - burokėliai, bulvės, morkos, svogūnai, net raudonųjų svogūnų šiemet išžiemojo, mangoldų iš dešimt tik vienas išžiemojo.

Autorius:  Laimis Žmuida [ Ant Bal 01, 2014 7:58 pm ]
Pranešimo tema:  Re: Imame pavasarinį derlių

Dabar geras metas nuimti visus likusius pastarnokus. Jei nenuimsime, tai jie jau pradės kietėti, sumedės, eis įžiedus, o kad išlaikyti žiedą, reikia sumedėti. Todėl dabar pats metas juos nukasti ir susisandėliuoti. Ir bus galima valgyti mėnesį ar du.

Autorius:  Laimis Žmuida [ Ant Bal 08, 2014 5:14 pm ]
Pranešimo tema:  Re: Imame pavasarinį derlių

Imam topinambų derlių. Taip pat juos ir sodiname. Jau po žeme kalasi iš gumbo daigeliai.

Autorius:  Laimis Žmuida [ Sek Bal 13, 2014 5:42 pm ]
Pranešimo tema:  Re: Imame pavasarinį derlių

Jau smidrai lenda prie namo sienos kur šilta. Pirmą daigą jau suvalgėm. :)

Autorius:  Laimis Žmuida [ Pen Bal 25, 2014 2:28 pm ]
Pranešimo tema:  Re: Imame pavasarinį derlių

Valgom smidrus, daugiamečių svogūnų laiškus, žieminių česnakų laiškus, meškinį česnaką, rabarbarus, garšvas, kmynų lapus, krūminį builį, dilgėles...

Autorius:  Gintare [ Šeš Bal 26, 2014 10:57 pm ]
Pranešimo tema:  Re: Imame pavasarinį derlių

o as pasiziurejus laidele apie Eimutes darzus, pabandziau liepu lapu pavalgyti, tai pasakiska! kiaulpienes kartokos, garsvos kietokos, dilgeles dilgina, o liepu lapai ir skanu ir lengva nusiskinti (nereikia lankstytis) ir skonis tikrai svelnus, nepretenzingas:) gal jie turi koki nepageidaujama salutini poveiki? negali juk buti taip gerai...:)

Autorius:  Eimute [ Sek Bal 27, 2014 10:13 am ]
Pranešimo tema:  Re: Imame pavasarinį derlių

Negi gali būti šalutinis poveikis nuo salotų valgymo? Tas pat ir nuo liepų lapų. Kitą medalio pusė - perdozavimas. Bet laukinių valgomų augalų neperdozuosi, nes jų naudojimo laikas trumpas, vienus kaičia kiti. Taigi, liepų lapams palankus metas yra apie dvi savaites ir viskas. Neįmanoma perdozuoti.

Autorius:  Laimis Žmuida [ Sek Bal 27, 2014 12:15 pm ]
Pranešimo tema:  Re: Imame pavasarinį derlių

Pagrindinis valgymas liepų kol lapai švieži. Tada skaniausia. Bet šviežių lapų galima rasti ir vėliau. Būna nupjauna kas medį ir jis atželia arba atžalų prileidžia ir ten naujų lapų. Taip pat galima vartoti ir senesnius lapus. Jie jau ne tokie malonūs kaip jauni, bet kol susikramto, tai galima naudoti.

Puslapis 11 Visos datos yra UTC + 2 valandos [ DST ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/