Cituoti:
Ta lentelė - kad normalu toks kiekis nitratų? Ar kad su mažesniu kiekiu užaugint neišeina?
Lentelėje nurodytos maksimalios leistinos. Su mažesniu galima užauginti ir reikia. Pagal gamtinę žemdirbystę auginant ir būna mažesnis kiekis. O su didesniu auginti negalima. Jei išsityrėt ir radot didesnius skaičius, reiškia negamtinė pas jus žemdirbystė.
Cituoti:
Įdomu, ar natūraliai, pvz., GŽ, irgi tokie skirtumai, pvz., salotose būna daugiau nitratų (nors ir mažiau nei lentelėje) nei, pvz., svogūnuose?
Taip, vienos daržovės yra linkusios kaupti daugiau, kitos mažiau. Yra net išvedinėjamos veislės specialios, kad nekauptų nitratų. Šiandien tokią morkų veislę mačiau. Taip ir parašyta ant pakelio - nekaupia nitratų. Taigi, auginant pagal GŽ irgi bus skirtumai tarp skirtingų daržovių. Svarbu neviršyt kiekvienai daržovei nustatytos normos.
Cituoti:
Ir kodėl po plėvele auginant taip padaugėja nitratų, ar dėl to, kad labiau tręšia, ar dėl augimo uždengtoj vietoj?
Nitratų perteklius atsiranda dėl kitų medžiagų trūkumo. Trūksta šviesos - kaupiasi nitratai, trūksta kokio magnio - kaupiasi nitratai, trūksta kalio - kaupiasi nitratai. Kadangi gamtinėje žemdirbystėje duodame subalansuotą mitybą, t.y. augalas nejaučia jokio trūkumo, todėl nitratai ir nesikaupia. Ir su šiais testukais patikriname ar davėme subalansuotą mitybą augalui ar mulčias tik šiaip sau ant žemės gulėjo nieko neveikdamas.