Gamtinė žemdirbystė
http://gz.home.lt/

Daržovių laikymas butuose
http://gz.home.lt/viewtopic.php?f=22&t=212
Puslapis 11

Autorius:  vyturys [ Tre Rgp 28, 2013 6:12 pm ]
Pranešimo tema:  Re: Daržovių laikymas butuose

O prie kokios temperatūros laikyti česnakus, svogūnus žiemai?

Autorius:  Laimis Žmuida [ Tre Rgp 28, 2013 10:48 pm ]
Pranešimo tema:  Re: Daržovių laikymas butuose

Pas mus bute prie 15-16 labai puikiai išsilaikė iki pavasario.

Autorius:  Vio [ Ket Rgp 29, 2013 9:55 am ]
Pranešimo tema:  Re: Daržovių laikymas butuose

Svogūnus ir česnakus laikau daugiabučio namo rūsyje kartoninėse dėžėse.
Laikosi labai gerai.

Autorius:  vyturys [ Ket Rgp 29, 2013 11:18 pm ]
Pranešimo tema:  Re: Daržovių laikymas butuose

O kaip geriausia laikyti morkas, burokėlius butuose?

Autorius:  Laimis Žmuida [ Pen Rgp 30, 2013 9:15 am ]
Pranešimo tema:  Re: Daržovių laikymas butuose

Butuose morkas ir burokėlius galima laikyti džiovintus. Kambario temperatūroje. O jei šviežiems, tai reikia žemesnės temperatūros. Rūsys arba šaldytuvas.

Autorius:  Kosmėja [ Ant Rgs 03, 2013 1:55 pm ]
Pranešimo tema:  Re: Daržovių laikymas butuose

Turiu bėdų su morkomis... Džiaugiausi, kad morkos užaugo gražios ir skanios. Kadangi kažkas jas pradėjo darže graužti, tai visas nusiroviau ir parsivežiau namo. Išskirsčiau pagal dydį, sudėjau į polietileninius maišelius, palikau skylučių orui cirkuliuoti ir įkišau į šaldytuvą (namuose turime du šaldytuvus, tai viename laikome daržoves). Prieš porą dienų išsitraukiau savo skaniųjų morkų, o jos apkartusios, aitrios, neįmanoma valgyti... Kas joms galėjo atsitikti per tokį trumpą laiką?

Ieškojau informacijos internete, tai sužinojau, kad jei morkos šakniavaisio dalis kyšo virš žemės ir pažaliuoja, tai ten pasigamina alkaloidas solaninas (kaip ir pažaliavusiose bulvėse), kuris ilgainiui išplinta po visą morką ir ji tampa karti. Bet pas mane tokių morkų nebuvo, o jei ir buvo, tai būtent jas pelė ir graužė.

Tada sumąsčiau, kad gal čia kalti morkų lapų koteliai, kuriuos kažkodėl palikau 1-2cm ilgio. Bet radau tokių, kurios visai be tų kotelių, ir jos vis tiek karčios...

Gal kas turite idėjų, ką dar galėjau ne taip padaryti? Ir apskritai, ar mano morkos dar valgomos? Ką man su jomis daryti?...

Autorius:  Laimis Žmuida [ Ant Rgs 03, 2013 2:03 pm ]
Pranešimo tema:  Re: Daržovių laikymas butuose

Na, nežinia kas ten tiksliai atsitiko, bet... būna, kad tos pačios veislės morkos gaunasi vienos karčios, kitos ne. Bet, žinoma, būna morkų veislių, kurios nebūna niekada karčios, o kitos būna dažniau. Kaip ir agurkai. Paskui gali būti dėl drėgmės trūkumo. Viena morka gavo daugiau drėgmės, tai ji nekarti, o kitos karčios. Nežinau kas jūsų morkom atsitiko. Ragaukit kitas - gal nekarčios. O jei karčios, tai virkit ir kepkit. Kartumas pasišalins.

Autorius:  Fleitutė [ Tre Spa 08, 2014 3:05 am ]
Pranešimo tema:  Re: Daržovių laikymas butuose

Priaugo daug porų, kaip juos išsaugoti, kaip laikyti ir kiek jie išsilaiko? Pernai sudžiūvo ir tiek (tie, kurių specialiai nedžiovinau)...

Autorius:  Laimis Žmuida [ Tre Spa 08, 2014 6:06 am ]
Pranešimo tema:  Re: Daržovių laikymas butuose

Prikasi į kibirą smėlio, pristatai porų ir į rūsį šaltai. Ir jei pradeda vysti, tai galima palaistyti šiek tiek. Arba į šaldytuvą. Šaltai reikia. Arba palieki dirvoje. Kai kurie išžiemoja. Kai kurie išžiemoja tik apmulčiuoti. O visi išžiemos iki pirmų didelių šalčių.

Autorius:  povils [ Tre Spa 08, 2014 11:45 am ]
Pranešimo tema:  Re: Daržovių laikymas butuose

Morkas, porus, jurginus, chrizantemas. kardelius laikau plastikiniuose, pintuose iš juostelių, maišuose. Ne visi tinka. Kai kurie tik atrodo kaip pinti. Laikau rūsyje (ne daugiabučio). Kosmėjos morkos galėjo apkarsti ir dėl prasidėjusio gedimo plastikiniuose maišeliuose. Kelios skylutės nelabai ką gelbsti. Gal reikėtų iš pintų maišų pasiūti maišelių ar bandyti kitokias medžiagas: popierių, kartoną, sviestinį popierių.

Autorius:  Marijeta [ Ket Spa 09, 2014 11:31 am ]
Pranešimo tema:  Re: Daržovių laikymas butuose

Mano morkos buvo apkartusios, kai gavo daug ir ilgai šviesos. Rauti geriausia sausą dieną ir nei kiek nelaukiant slėpti nuo saulės. Net ir vos kelios valandos saulėje gali apkartinti morkas. Arba jei rūsys ar šaldytuvas dažnai atidarinėjami su šviesa, tai apkartina morkas, bulves...

Autorius:  povils [ Ket Spa 09, 2014 1:21 pm ]
Pranešimo tema:  Re: Daržovių laikymas butuose

Google sako:
Dažnai pasitaiko, kad per žiemą laikomos morkos apkarsta, tampa neskanios. Taip atsitinka tuomet, kai morkos auginamos sunkesnėse dirvose ir joms augant, viršutinė šakniavaisio dalis išlenda į dirvos paviršių ir pažaliuoja nuo šviesoje besikaupiančio kartaus alkaloido, kuris vėliau pasklinda po visą šakniavaisį. Tad pažaliavusias morkų viršūnėles taip pat reikia nupjauti, apdžiovinti pjūvio vietą ir pabarstyti statybine kreida.

Skaitykite daugiau: http://kauno.diena.lt/dienrastis/kita/r ... DZgYfl_tu4#ixzz3FdqNMKeU

Taip atsitinka todėl, kad morkoms augant darže jų viršūnėlės pažaliavo, nes jos buvo virš žemės paviršiaus. Augimo metu susidarė alkaloidas solaninas, kuris morkas laikant žiemą pasiskirstė po visą šakniavaisį ir jis apkarto.
Kai pradeda augti šakniavaisiai, morkas būtina apkaupti, kad galvutės būtų po žeme. Ruošiant tokias morkas laikyti pažaliavusią galvutės dalį reikia nupjauti. Kai pjūvio vieta sukietės, panardinkite morkas į česnakų mišinį ir sudėkite į dėžę.

http://www.gaspadorius.lt/patarimai/kod ... karsta.htm

Autorius:  LLaurynas [ Ket Spa 09, 2014 7:49 pm ]
Pranešimo tema:  Re: Daržovių laikymas butuose

Morkos gerai issilaiko rusyje ikastos i smeli. Taip issilaiko ir burokeliai. Patikrinta. Laurynas

Autorius:  Fleitutė [ Pen Spa 10, 2014 12:40 am ]
Pranešimo tema:  Re: Daržovių laikymas butuose

Mano morkos kad ir kreivos šleivos, bet mulčiavimo dėka nė viena nepažaliavus (kai kaupdavau, lengva priesmėlio žemė vis nubyrėdavo ar laistant nusiplaudavo. Taigi - artėjant didelėms šalnoms morkas su porais raut ir į kibirus su smėliu kišti. Nors porų laiškai, aišku, greit nuvys... Sako, kad susodina juos į vazonėlius ir gali augti žiemą ant palangės :)

Autorius:  Laimis Žmuida [ Šeš Spa 11, 2014 7:59 am ]
Pranešimo tema:  Re: Daržovių laikymas butuose

Porų lapų viršūnėlės apvysta, taip. Todėl reikia jas nupjauti ir užšaldyti ar sudžiovinti. Jei įmanoma, tai suvalgyti žalias. O paskui poras gaunasi toks kaip parduotuvėje - kotas ir šiek tiek lapų. Toks poras stovi ilgai ir nevysta.

Puslapis 11 Visos datos yra UTC + 2 valandos [ DST ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/