Gamtinė žemdirbystė
http://gz.home.lt/

Imame kultūrinių augalų derlių
http://gz.home.lt/viewtopic.php?f=28&t=110		 Puslapis 1 iš 1
Autorius:  Laimis Žmuida [ Sek Geg 05, 2013 8:40 pm ]
Pranešimo tema:  Imame kultūrinių augalų derlių
Jau atsigavo peržiemoję porai. Geriau peržiemoja dar nesubrandę, jauni porai. Galima imti derlių.

Taip pat jau išleido lapus mangoldai. Deja, pas mus iš gal dešimties peržiemojo tik du ir po pavasarinio pasišvaistymo kauptukais liko tik vienas.
Autorius:  Laimis Žmuida [ Sek Geg 05, 2013 8:42 pm ]
Pranešimo tema:  Re: Imame kultūrinių augalų derlių
Vis dar valgomi peržiemoję dirvoje pastarnokai, topinambai, pūteliai, gelteklės, šakninės petražolės, varnalėšos.

Jau yra rabarbarų.
Autorius:  Laimis Žmuida [ Pir Geg 06, 2013 2:42 pm ]
Pranešimo tema:  Re: Imame kultūrinių augalų derlių
Rabarbarų jaunų lapų pabandžiau valgyti, tai nelabai kartūs, galvojau dar pakepsiu, tai suirs karčiosios medžiagos ir bus galima valgyti. Deja, atvirkščiai. Rabarbarų lapai nevalgomi nei žali, nei pakepti. Juose sakoma yra nuodingų glikozidų:
http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?Lat ... haponticum
Autorius:  Laimis Žmuida [ Ket Geg 09, 2013 7:01 pm ]
Pranešimo tema:  Re: Imame kultūrinių augalų derlių
Jau baiginėjasi šviežūs pastarnokai iš lysvės. Šiandien du jau radau pradedančius medėti. Jau ruošiasi kelti žiedus.
Autorius:  Laimis Žmuida [ Pir Geg 20, 2013 10:38 pm ]
Pranešimo tema:  Re: Imame kultūrinių augalų derlių
Gegužę imam žieminių česnakų laiškų derlių. Į miško sodą ar kur kitur, kur neaukšta žolė, bet geriau kuo drėgniau rugpjūčio mėnesio gale prikišam žieminių česnakų. Valgysim mėnesį. Kasdien po kokius penkis stiebus. Į troškinius, kepinius, sriubas. Tai bent porą šimtų skiltelių pasodinam. Priežiūros praktiškai jokios. Priaugina žaliosios masės daug ir dar tokiu metu kai nelabai ko yra. Todėl laikau žieminius česnakus labai rimta daržove.
Autorius:  Laimis Žmuida [ Pir Geg 20, 2013 10:38 pm ]
Pranešimo tema:  Re: Imame kultūrinių augalų derlių
Taip pat gegužę imam žieminių porų derlių. Pasodinome juos praeitą pavasarį į vazonėlius. Išpikiuojame kai turi keturis lapelius. Paauga iki rudens. Peržiemoja. Viršutiniai lapai apšąla ir nudžiūsta, bet iki gegužės porai atsigauna ir visą gegužę galima valgyti porus. Žieminius porus galima sėti ne tik pavasarį, bet ir antrą kartą – vasarą. Tada jie nevisiškai užauga iki žiemos, bet dar puikiau peržiemoja. Atsigauna irgi gegužę, bet būna dar nedideli. Todėl kol valgom pavasarį pasėtus, tol šiuos auginame, o kai pirmieji baigiasi, tada valgome vasarą sėtus. Rugpjūtį vėl galima trečią kartą pasodinti. Iki žiemos užauga dar mažesni, bet, vėlgi, peržiemoja.

Rugpjūtį porus sodinau su daikonais, kurie užauga per du mėnesius. Tai daikonai nusirovė, o porai liko toliau augti.

Kadangi porai gerai laikosi per žiemą, tai juos galima valgyti praktiškai ištisus metus. Bet labiausiai jie vertingi, mano manymu, vėlgi gegužę. Tada svogūnų roputės jau pasibaigę, galima vietoje jų porus naudoti. Ir šiaip gegužę dar nedaug ko yra, o porų masė didelė.
Autorius:  Laimis Žmuida [ Pir Geg 20, 2013 10:39 pm ]
Pranešimo tema:  Re: Imame kultūrinių augalų derlių
Taip pat masė didelė ir būna gegužę rabarbarai. Lengviausia prisidauginti jei kas duoda prisikasti iš senų krūmų sodinukų. Tiesiog dalinam šaknį ir turim iš vieno keletą. Antras paprastas būdas – sėti iš sėklų. Sėklas lengviausia sėti tada kai jos subrandinamos. Vasaros gale. Kadangi šilta, tai rabarbarai lengvai ir greitai sudygsta, o žolės į vasaros pabaigą jau nustoja augti, todėl mažiukus rabarbariukus labai lengva prižiūrėti. Pasėjus pavasarį, tai prapultis, nes žolės stiprios ir užgožia, o rabarbarai sunkiai dygsta, nes šalta. Taip pat sako, kad negalima užvėlinti vasaros sėjos, nes, greičiausiai, rabarbarai nespėja subrandinti šaknų ir neperžiemoja. Sėti iš karto kai subręsta sėklos peržiemoja puikiai.
Autorius:  Laimis Žmuida [ Pir Geg 20, 2013 10:39 pm ]
Pranešimo tema:  Re: Imame kultūrinių augalų derlių
Ketvirta didelės masės gegužės daržovė – smidras. Čia jau kita kategorija, nes jie jau ne kaip priedėlis prie maisto, ne kaip prieskonis, o kaip rimta baltyminga daržovė, kurios galima pavalgyti. Pasidauginti galima dalinant kerą arba sėklomis. Sėklos kabo kartais net iki žiemos galo. Lengviausia sėklas sėti pavasarį į vazonėlį ir išpikiuoti.
Autorius:  Laimis Žmuida [ Pir Geg 20, 2013 10:40 pm ]
Pranešimo tema:  Re: Imame kultūrinių augalų derlių
Dar vienas puikus augalas yra žieminis svogūnas, dar kitaip vadinamas laiškinis česnakas. Jie irgi nereikalauja daug priežiūros, daugiamečiai ir užauga ant gegužės, kai jaučiamas kitų daržovių trūkumas. Jų yra įvairiausių rūšių. Vieni užauga greičiau, kiti – vėliau, bet didesni. Būna skirtingų skonių. Labai geri yra Altajaus žieminiai svogūnai. Jie daugiamečiai, tačiau švelnūs ir minkšti kaip paprasti svogūnų laiškai auginami iš ropučių. Ankstyviausi ko gero yra mažiukai tribulkos. Vėlyviausi turbūt narcizalapiai. Mes auginame dar tokius kaip tribulkos, bet didelius. Laiškai tamsiai žali ir užauga iki pusmetrio aukščio. Tokie gali augti tiesiog žolėje ir nieko nereikia daryti. Dar auginame kažkokius karčius. Iš pradžių kai užauginau iš sėklų, tai juos norėjau išmesti. Bet paskui sumaišius su maistu pasirodė, jog tai vieni įdomiausių svogūnų. Pavadinom juos pipiriniais. Galima gal dešimt rūšių rasti parduotuvėse ir prisisėti įvairių įvairiausių.
Autorius:  Laimis Žmuida [ Ket Geg 30, 2013 9:17 am ]
Pranešimo tema:  Re: Imame kultūrinių augalų derlių
Topinambai yra valgomi visą gegužės mėnesį. Jie jau iki kelių pas mus paaugę, tačiau bičiulis atvažiavo ir įtikino, kad jie vis dar valgomi. Išsikasėm. Minkštesni, bet saldesni. Galima juos valgyti iki kol nepradės medėti.

Na ir kas užaugino valgo ridikėlius ir salotas.
Autorius:  Laimis Žmuida [ Ant Lie 16, 2013 9:22 am ]
Pranešimo tema:  Re: Imame kultūrinių augalų derlių
Cituoti:
Žieminius porus galima sėti ne tik pavasarį, bet ir antrą kartą – vasarą. Tada jie nevisiškai užauga iki žiemos, bet dar puikiau peržiemoja. Atsigauna irgi gegužę, bet būna dar nedideli. Todėl kol valgom pavasarį pasėtus, tol šiuos auginame, o kai pirmieji baigiasi, tada valgome vasarą sėtus.


Deja, suklydau. Mažiukai peržiemoję porai pajautė pavojų ir nebeaugo - išėjo į žiedynus. Reiškia šis mano aprašytas metodas neveikia.
Autorius:  Lowrell [ Ket Vas 05, 2015 9:54 pm ]
Pranešimo tema:  Re: Imame kultūrinių augalų derlių
Cituoti:
Dar vienas puikus augalas yra žieminis svogūnas, dar kitaip vadinamas laiškinis česnakas


O, kaip man jų prisiveisti? Turiu sėklų iš parduotuves. Norėčiau, kad augtu kur nors žolėse, neužimtu darže vietos. Bet į žolę tai nesėsi?
Autorius:  Laimis Žmuida [ Pen Vas 06, 2015 6:20 am ]
Pranešimo tema:  Re: Imame kultūrinių augalų derlių
Pasėji į lysvę. Jie užauga. Tada sukasi pievoje kur nori pasodinti ir persodini tuos sodinukus iš lysvės. Ir pamulčiuoji pirmus metus. Ir paskui apleidi ir svogūnai auga pievoje.

Ne visose pievose ir ne visi svogūnai augs. Pas mus yra aukšti svogūnai, užaugantys virš kelių. Jie sugeba augti aukštoje žolėje, kuri užauga žmogui vos ne iki pusės. Ir velėną sudaro tankią.

O mažaūgių aš taip nesodinu į tokią stiprią pievą.

Svogūnai gali augti ir labai lengvo priesmėlio žemėje. Žolėms ten jau sunkiau, o svogūnai auga. Taip pat ir moliuose kur žolei sunkiau augti. Ten esu matęs ir mažiukų, tribulkų augant. Dar galima išnaudoti medžių pietinę pusę kur jie primėto lapų ir žolę praretina. Trumpai tariant, reikia parinkti ne tokią stiprią žolę arba auginti tuos labai aukštus svogūnų laiškus.
Autorius:  Lowrell [ Pen Vas 06, 2015 9:52 am ]
Pranešimo tema:  Re: Imame kultūrinių augalų derlių
O tų didelių parduotuvėse būna?
Autorius:  Laimis Žmuida [ Pen Vas 06, 2015 2:48 pm ]
Pranešimo tema:  Re: Imame kultūrinių augalų derlių
Nemačiau. :) Galėsiu parinkti sėklų arba galiu duoti kerelių išsikasti.
Autorius:  Lowrell [ Pen Vas 06, 2015 8:07 pm ]
Pranešimo tema:  Re: Imame kultūrinių augalų derlių
Pabandysiu šiemet su mažiukais ir lysvėse. Yra tokia vieta, kur pagal permakultūrinį zonavimą įsirengiau daržiuką po langais, bet ale kai jau reikia gyvent ten, tai jau nebesinori po langais to daržo. Pasodinau maumedžius 2, ateity dar ką nors. Tai ten ir bandysiu įtaisyt česnakus.

Dideli irgi gerai būtų. Gal kada ateityje.
Autorius:  Laimis Žmuida [ Tre Geg 13, 2015 8:44 am ]
Pranešimo tema:  Re: Imame kultūrinių augalų derlių
Džioviname rabarbarus. Sudžiovintus paskui sumaišom dubenėlyje su džiovintomis uogomis ir lesam per žiemą.
Autorius:  Vio [ Tre Geg 13, 2015 4:30 pm ]
Pranešimo tema:  Re: Imame kultūrinių augalų derlių
Ačiū už mintį. Net nepagalvojau, kad galima rabarbarus džiovinti.
Autorius:  Fleitutė [ Pen Geg 22, 2015 3:25 am ]
Pranešimo tema:  Re: Imame kultūrinių augalų derlių
O pasaldinat rabarbarus prieš džiovindami?
Autorius:  Laimis Žmuida [ Pen Geg 22, 2015 5:10 pm ]
Pranešimo tema:  Re: Imame kultūrinių augalų derlių
Ne.
Puslapis 1 iš 1 Visos datos yra UTC + 2 valandos [ DST ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/