Gamtinė žemdirbystė
http://gz.home.lt/

Bulvių degustacija rugsėjo mėn.
http://gz.home.lt/viewtopic.php?f=41&t=170
Puslapis 24

Autorius:  Vinga [ Pen Rgp 23, 2013 8:20 pm ]
Pranešimo tema:  Re: Bulvių degustacija rugsėjo mėn.

Gerai sudalyvausiu.Kilo tokia mintis,tikriausi daug kas apie tai pagalvoja. Daryti ne tik degustaciją,bet ir tos pačios veislės bulvių palyginimą,atsižvelgiant į auginimo sąlygas. Mano nuomone,taip įgytume žinių. Ar darėte tai kada bulvių degustacijoje?

Autorius:  Laimis Žmuida [ Pen Rgp 23, 2013 10:18 pm ]
Pranešimo tema:  Re: Bulvių degustacija rugsėjo mėn.

Taip, būtų gerai palyginti paprastai užaugintą ir pagal GŽ užaugintą tą pačią bulvių veislę. Tik lygiai tą pačią sunku gauti. Ir sąlygas kito augintojo sunku sužinoti. Štai tą pačią veislę uošviai augindavo, tai skundžiasi, kad anksčiau ta veislė buvo visai kitokia - labiau sukrisdavo, skonis kitoks būdavo... O visa dėl to, kad senelis tręšdavo mėšlu, o dabar jie mėšlo nebededa. Tai įsivaizduojat, net tame pat lauke bulvių veislė "pasikeitė", nors patręšus mėšlu ir vėl "sugrįžtų" į savo vėžias.

Bet iš esmės galima paimti tą pačią veislę iš turgaus, užauginti ir kitais metais palyginti. Tačiau kol kas aš skirtumo nepastebėjau. Gal išsivirus vieną šalia kitos ir paragavus vieną po kitos ir pajausčiau, bet kai vieną kartą verdi savo, kitą - uošvių, tai kol kas skirtumo nematau. Nors būna kartais pasistebi skirtumas net ir tarp mūsų augintų bulvių tos pačios veislės. Vienur sausa, kitur drėgna, smėlis ir juodžemis, ir jau bulvės skonis gaunasi kiek kitoks.

Kai atsisiuntėm iš Vokietijos bulvių, tai ragavom veisles užaugintas tradiciniu būdu. Gal jos kiek pasikeitė, kai paskui paauginom pagal GŽ jas, bet skonio esmę labiausiai lemia veislė, o auginimas ne tiek žymiai įtakoja skonį.

Bet, žinoma, sakom, kad GŽ daržovės skanesnės, tai reikia pabandyt ir kaip stipriai skiriasi ta pati veislė skirtingai auginama. Tik, deja, iš mano auginamų tik vieną veislę galiu patikrinti, nes kitų niekas tradiciniu būdu neaugina. :) Būt gerai paskui dar ir mokslininkams nunešti į laboratoriją. Ai, tiesa, turiu vieną kanalą, gal susidomės. Pabandysiu.

Autorius:  Vinga [ Pen Rgp 23, 2013 10:39 pm ]
Pranešimo tema:  Re: Bulvių degustacija rugsėjo mėn.

Mane labai domintų paragauti skanios Vinetos,ypač Eimutės.Labai įdomu,kaip auginta. O pas mokslinininkus nueiti,manau,gera mintis.

Autorius:  Laimis Žmuida [ Šeš Rgp 24, 2013 9:19 am ]
Pranešimo tema:  Re: Bulvių degustacija rugsėjo mėn.

Tai dabar reikia sugalvoti kur susitinkam. Kol kas kaip suprantu esam šešiese - mes dviese, Eimutė dviese ir Vinga dviese? Dar gal prisidės pora augintojų ir daugiau nereikia, nes daugiau kaip penkiolikos bulvių veislių neparagausi.

Autorius:  Vinga [ Šeš Rgp 24, 2013 8:55 pm ]
Pranešimo tema:  Re: Bulvių degustacija rugsėjo mėn.

Dar savo antrajai pusei nesiūliau,tai kolkas viena.

Autorius:  Eimute [ Sek Rgp 25, 2013 9:17 am ]
Pranešimo tema:  Re: Bulvių degustacija rugsėjo mėn.

Deja, aš atpuolu. Tiesiog sukaus iš padėties, kad tik kaip nors valgytojų krepšelius prikraučiau, tai Adorą ir Vinetą pasilikau tik sėklai. Šiemet nepajėgiau įdirbti didesnio ploto bulvėms, jų gerokai per mažai.

Autorius:  Laimis Žmuida [ Sek Rgp 25, 2013 5:24 pm ]
Pranešimo tema:  Re: Bulvių degustacija rugsėjo mėn.

Dar pagalvokite. Jei šeši žmonės dalyvauja, tai reikia šešių bulvių - pusytė kepta ir pusytė virta kiekvienam. Jei dalyvaus aštuoni žmonės, tai reikėtų aštuonių bulvių. Plius jei savo veislių skonį žinot, tai galit nevalgyti savo bulvių. Tada reikia dar dviem bulvėm mažiau. Keturias bulvytes gal sukrapštytumėt? :)

Ir vis dar kreipiuosi į kitus. Bulves gi visi auginate. A-ūūūū. Nesislėpkit po lapais. :) Gal rugsėjo pradžioje atsiras daugiau žmonių, kai realiai nukas savo bulves, paragaus ir tada įgis drąsos? :) Renginys tikrai būna įdomus.

Autorius:  Laimis Žmuida [ Sek Rgp 25, 2013 8:23 pm ]
Pranešimo tema:  Re: Bulvių degustacija rugsėjo mėn.

Kadangi žmonių nedaug, tai galime degustaciją padaryti pas mus namuose, Ukmergės raj. Yra krosnis su orkaite, taip pat galima ant krosnies virti. Taip pat dujos yra, jei prireiktų. Ir ne tik bulves galėsim ragauti, bet ir dumplainius ar dar ko bus. Taip pat galima minisėklųmainiukus pasidaryti ir sodinukais pasikeisti. Pas mus juodo serbento neblogo yra ir senoviškų agrastų. Miške rastume trešnių, kriaušių, obelų ir pan.

Iš savų bulvių ragavimui pristatytume, jei viskas bus gerai:
La Bonnote (laikoma brangiausia pasaulio bulve)
Blue Congo (perpjovus mėlyna kaip rašalas)
Violetta (irgi mėlynas vidus)
Pink fir apple (derlingas pirštelis)
Cerise (sviestinė, geltonas vidus, o odelė raudona kaip vyšnios, todėl ir pavadinimas toks, kilęs nuo prancūzų žodžio reiškiančio vyšnios raudonumą)
Mūsų skaniausioji, kurios pavadinimo nežinom

Autorius:  Vytautas [ Pir Rgp 26, 2013 3:30 am ]
Pranešimo tema:  Re: Bulvių degustacija rugsėjo mėn.

Galiu sudalyvauti su 2 nežinomom veislėm.Pas Laimį būtų šaunu.

Autorius:  Laimis Žmuida [ Pir Rgp 26, 2013 9:42 am ]
Pranešimo tema:  Re: Bulvių degustacija rugsėjo mėn.

Gerai. Ir dar vieno ar dviejų augintojų reikia.

O jūsų bulvės sviestinės ar miltinės? Augintos po šiaudais ar po šienu? Iš kur gautos veislės - iš kaimo ar iš turgaus?

Autorius:  Kosmėja [ Pir Rgp 26, 2013 11:13 pm ]
Pranešimo tema:  Re: Bulvių degustacija rugsėjo mėn.

Ir mes norim į tokią mini degustaciją. Radau ir savo skaniųjų bulvių "Osprey". Sėklines bulves pirkau pernai pavasarį "Žalioje stotelėje". Šių metų bulvės bus jau iš mano užauginto pernykščio derliaus.

"Osprey" priskiriamos prie ankstyvų, turi labai gražias violetines akeles, todėl dar vadinamos "mėlynakėmis". Išvirus nesukrenta, vidus baltas (gal tokios sviestinėmis vadinamos?). Man jos labai skanios. Be to, nors jos ankstyvos, bet daugiaaukščio namo rūsy iki vasario mėn. puikiausiai laikėsi, visai nesuvyto (kaip būtų pavasarį tai nežinau, nes jau buvom suvalgę visas).

Mano bulvės auginamos po šienu, ant viršaus dar mulčiavau šiaudais.

Mes tryse, bes bulves ragautume dviese - mažajai kol kas užtenka vienos bulvikės. Priimsit ir mus?

Autorius:  Laimis Žmuida [ Ant Rgp 27, 2013 6:14 am ]
Pranešimo tema:  Re: Bulvių degustacija rugsėjo mėn.

Taip, Kosmėja, priimsim. :)

Autorius:  Laimis Žmuida [ Ant Rgp 27, 2013 10:26 am ]
Pranešimo tema:  Re: Bulvių degustacija rugsėjo mėn.

Tai belieka nusistatyti dieną. Kada jums labiausiai tinka? Rugsėjo 14-15? Kada geriau - savaitgalį ar paprastą dieną?

Autorius:  Vinga [ Ant Rgp 27, 2013 10:26 pm ]
Pranešimo tema:  Re: Bulvių degustacija rugsėjo mėn.

Man asmeniškai pradinė data-rugsėjo 7rba 8,nes užsukčiau į avių aukcioną, "uošvius".

Autorius:  Kosmėja [ Tre Rgp 28, 2013 9:58 am ]
Pranešimo tema:  Re: Bulvių degustacija rugsėjo mėn.

Mums 7 ir 8 netinka, nes suplanuoti statybų darbai... O iš vėlesnių savaitgalių bet kuris tiktų. Be to, mums tinka ir darbo diena.

Autorius:  Laimis Žmuida [ Tre Rgp 28, 2013 10:43 pm ]
Pranešimo tema:  Re: Bulvių degustacija rugsėjo mėn.

Mums irgi geriau darbo diena.

Autorius:  Vinga [ Ket Rgp 29, 2013 4:18 pm ]
Pranešimo tema:  Re: Bulvių degustacija rugsėjo mėn.

Mano nuomone,degustacija ir sėklų mainai turėtų būti kuo toliau vienas nuo kito laiko prasme,nes labai nepatogu, eikvoja daugiau lėšų,nutraukia lgalaikių darbų maratoną. Jei atvirai man kabo ant plauko degustacija,nes buvau suplanavus viską rugsėjo 7 d. . Ar,Laimi,iš bėdos galėčiau palikti Jums bulvių?

Autorius:  Laimis Žmuida [ Ket Rgp 29, 2013 5:11 pm ]
Pranešimo tema:  Re: Bulvių degustacija rugsėjo mėn.

Ne, bulvių palikti mums negalima. :) Mums bulvių nereikia. Galim jų gauti šimtus veislių. :) Svarbu čia ne bulvės, o pats ragavimo procesas, bendravimas. Todėl jūsų bulvės be jūsų pačios yra bevertės. :)

Bandykim dar pasiderinti. Sėklų mainai bus rugsėjo gale 28-29 dienomis ar spalio 7-8 d. Bandykim dar derintis datas. Nebijokit rašyt. Kosmėja, gal dar persigalvosit? Mums irgi rugsėjo 7 tiktų labai. Arba keliam ant rugsėjo 14, o bus dar dvi savaitės iki mainų. Be to, mums geriausia darbo dienomis. Bet prisitaikytume ir savaitgaliais. Siūlykit dar datas, nebijokit, kuo greičiau susitarsim, tuo ramiau bus.

Autorius:  Vinga [ Ket Rgp 29, 2013 5:45 pm ]
Pranešimo tema:  Re: Bulvių degustacija rugsėjo mėn.

Laimis Žmuida rašė:
Ne, bulvių palikti mums negalima. :) Mums bulvių nereikia. Galim jų gauti šimtus veislių. :) Svarbu čia ne bulvės, o pats ragavimo procesas, bendravimas. Todėl jūsų bulvės be jūsų pačios yra bevertės. :)

Bandykim dar pasiderinti. Sėklų mainai bus rugsėjo gale 28-29 dienomis ar spalio 7-8 d. Bandykim dar derintis datas. Nebijokit rašyt. Kosmėja, gal dar persigalvosit? Mums irgi rugsėjo 7 tiktų labai. Arba keliam ant rugsėjo 14, o bus dar dvi savaitės iki mainų. Be to, mums geriausia darbo dienomis. Bet prisitaikytume ir savaitgaliais. Siūlykit dar datas, nebijokit, kuo greičiau susitarsim, tuo ramiau bus.

Supratau...Bandysim derinti:). Iš bėdos prisiderinčiau darbo dieną,bet tai žinočiau tik kitą savaitėlę.

Autorius:  Kosmėja [ Ket Rgp 29, 2013 9:33 pm ]
Pranešimo tema:  Re: Bulvių degustacija rugsėjo mėn.

6, 7 ir 8 dienomis pas mus užsakyti darbai. BET KURIOS KITOS dienos mums tinka.

Puslapis 24 Visos datos yra UTC + 2 valandos [ DST ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/