Gamtinė žemdirbystė

Šiandien prisirinkau gluosninės kreivabudės. Pirmą kartą ir paragavau. Labai skanū grybai. Nors tikketvirta kategorija, bet skoniu lenkia beveik visus grybus. Ir svarbiausia - galima valgyti juos vienus. Be jokio papildomo maisto.

Žvynabudes kepi, tai jos prisigeria daug aliejaus ir jų daug nesuvalgysi, reikia praskiesti su bulvėmis ar kuo panašiu. O kreivabudes gali valgyti vienas ir pasisotinti.

Virti kreivabudžių kaip ir žvynabudžių nereikia. Supjaustai pusės centimetro juostelėmis arba centimetro ir pakepi 5-10 minučių. Galima ir ilgiau, turi apskrusti, pageltonuoti. Iš pradžių išbėga sultys, paskui sultys dingsta ir atsiranda apskrudimas. Valgomos kaip čipsai.

Galvoju parsinešti pas save ir prisisodinti, nes tikrai labai geras grybas.

Gal nuotraukele turi kokia? su grybais baisu juokauti...

Ak, taip. Kai nuėjau nuo kompiuterio, tai susivokiau, kad reikia nuotraukos. Galit pagooglint daugiau - gluosninė kreivabudė. Sunku su kuo kitu sumaišyti. Auga ant medžių. Lapuočių. Dažniausiai ant drebulės ir tuopos. Pas mus augo ant tuopos.

Susigundžiau kreivabudėmis, pasivaikščiojau gerokai po mišką ir neradau. Užtat aptikau gražų pulkelį pilkųjų guočių. Parėjęs dar kartą perskaičiau Laimio parašymą ir supratau, kad reikia ieškoti drebulynuose, o aš braidžiau po alksnyną

Turbūt gali augti ir ant alksnių. Tik didesnė tikimybė ant numirusio alksnio, nei ant gyvo.

Ten buvo labai daug gulinčių alksnių, įvairaus papuvimo. Kažko kreivabudėms ten nepatinka.

o grybus del ko verta valgyti?

Nes... tai labai geras ir skanus maistas?

Tai, kad jos nėra tokios dažnos. Aš ir pats pirmą kartą gyvenime radau. Pas mus daug tuopų, bet va pirmą kartą tik užaugo ir tik ant dviejų tuopų. O ant kitų neužaugo. Todėl noriu auginti papildomai.

Grybas pasisėja ir po šešių devynių mėnesių išleidžia vaisiakūnį. O jei nukrenta medis ne tuo metu? Tuo metu kreivabudės nemėto sporų. Tai tada medienoje apsigyvena kitas grybas, kuris tuo metu dauginosi ir vieta užimta, ir kreivabudė jau neturi kaip ateiti.

Kaip suprantu kreivabudes gerai dabar dauginti, nes jos dabar auga. Tai prikišti į kokią medieną šviežiai mirusią ir duoti gerą režimą drėgmės. Ir pavasarį gal jau iškels galvas. O sodinant pavasarį, tai galvas kels tik rudenį.

V.Urbono knygelėje "Grybai" rašoma, kad kreivabudės perspektyvus valgomas grybas. Kai kuriose šalyse auginamas. Kreivabudės būna 4 rūšių, ten įdėta nuotrauka nelabai panaši į šitas, kuri yra čia aukščiau. Rašo, kad šie grybai auga netgi šiltomis žiemomis.

Wikipedijoje nurodomos trys kreivabudžių rūšys:
http://lt.wikipedia.org/wiki/Kreivabud%C4%97

Tą medį kur augo kreivabudės supjausčiau ir parsinešiau į savo sklypą. Nešdamas galvojau, nu kam aš dirbu, gi galėčiau tą laiką skirti grybavimui. Ateičiau, prisirinkčiau. Būtų efektyviau. Na, pažiūrėsim derlių, gal ir apsimokėjo nešti, o gal tai tik mūsų kultūros prastas įprotis rūpintis ateitimi ir tolti nuo rankiojimo.

Dar vieną medį nugriaužtą bebro supjausčiau ir pasodinau grybų. Supjausčiau metro ilgio ir dešimt (septynių) centimetrų skersmens gabalais. Įkirtau su kirviu taip, kad atplaiša laikytųsi prie kamieno. Ir į tą atplaišos plyšį įkišau užkrėstos medienos gabaliuką ant kurios augo kreivabudė. Kad neprieitų kitų grybų sporos užtepiau po ranka buvusį purvą, molį. Rąstukus įkasiau į žemę kur gruntiniai vandenys praktiškai išlenda į paviršių. Reikia trečdalį įkasti, bet kadangi taip drėgna, tai įkasiau mažiau. Žinoma, pavėsyje, po krūmais reikalas visas vyksta.

Sode pas mus žiūriu auga, bet nebuvau tikras ar čia kreivabudė. Ot gerai Ten ant mulčiaus kokių metų senumo po sausmedžiu atsirado.

Kaip manote-ar čia gali būti kreivabūdės? Medžiai-drebulės ir alksniai. Vieta-drėgna.

Labai panašios. Dar pagal apačią galima bandyt pažinti. Bet čia jos mažytės, ne tokios spalvos kaip turi būti, nes yra pašalę. O pašalę beveik visi grybai nevalgytini.

Bet pavasarį ar rudenį ant tų pat rąstų gali iškelti normalias kepures. Dera keletą metų ant tos pat medienos.

Grybu knygoje nerekomenduoja jas valgyti. Raso, kad nuodingos

Kokioje knygoje? Gal kokia klaida įsivėlė, nes kreivabudės valgomos ir parduotuvėse pardavinėjamos, ir namuose žmonės auginasi ir valgo.

Net maximoj pardabinėja. Maxima gi tikrai nenunuodys

pas tevus radus knyga apie grybus buvau. pazesiu kai nuvaziuosiu